冷冻甜嘴风干肠

韩式风干肠，肠型扁圆，粗细均匀，瘦肉呈红褐色，脂肪呈乳白色，肠体干爽，略有弹性，有粗皱纹，脂肪丁凸出，食之有独特的清香风味，味道适口，越嚼越香，久食不腻，食后留有余香。

烹饪方法

1.烤制：将脆骨风干肠放置烤盘之上，待外观深红膨胀后即可食用。

2.油煎：油和肠同时下锅以小火，外观深红即可食用。

3.可炒各种青菜（以含水量较少的蔬菜较为合适）

吃法

吃法一：最简单的吃法，烘烤或煎熟后直接享用，外焦里嫩口味独特。

吃法二：可搭配韩式烧烤店调配好的干调料食用。（包括：辣椒粉、孜然粉等）

吃法三：可搭配韩式烧烤店调配好的湿调料食用。（包括：麻将、白糖、香菜、葱、酱油、醋）

吃法四：搭配韩式料理的酱料，用生菜叶卷食。在鲜香中更增添了一丝辣意，风味更为独特。不少顾客特别偏爱这种佐料。